隨著我國餐飲市場的繁榮與發(fā)展,火鍋從內地到沿海、南方與北方,各省份之間,都有它的存在,全國主要大城市的無煙火鍋酒樓生意十分火爆。
無煙火鍋桌是對就餐環(huán)境的變化。人們對就餐觀念的變化,除表現(xiàn)在對無煙火鍋菜品的質量、風味、營養(yǎng)等要求之外,還體現(xiàn)在對進餐環(huán)境的要求方面。如果說好的火鍋可以滿足人們的口味,即物質和生理要求,那么良好的就餐環(huán)境,《無煙火鍋桌》則可滿足人們心理上的需求。
人們對火鍋的需求是越來越高,但對進餐環(huán)境卻感受不同,不同的火鍋店對人們體驗心情是不同的。人們去火鍋店不僅是為了吃一頓火鍋,而且是去領略一次美好的經歷,特別是火鍋宴會,比如團體聚會,情侶約會,生日派對,開業(yè)慶典等等,都可以用一頓火鍋來解決 。所以說這種美好的經歷,除來自火鍋自身之外,還來自火鍋店的裝飾格調,場景布置,照明采光,以及優(yōu)質服務,無煙火鍋桌是影響整個環(huán)境的關鍵因素。無煙火鍋桌,平時在采購無煙火鍋桌的時候,不能僅僅只是查看表面,應當結合無煙火鍋桌自身的內部因素來考量是否有用。
無煙火鍋桌哪種好?在選購無煙火鍋桌時仍是應當講究的。下面為大家梳理一些傳統(tǒng)雷區(qū),供大家借鑒參考!
一.無煙火鍋桌氣味不能影響
環(huán)保的無煙火鍋桌應該是沒有影響性氣味的,不影響眼睛、鼻子、嗓子。如果一聞無煙火鍋桌,就發(fā)現(xiàn)氣味影響,就需要注意。影響性的氣味越重,就可能是甲醛的含量較高??墒?,有一些無煙火鍋桌即使味道不重,原料卻仍然不合格。所以,在購買之前,必定要要求商家出示相關的環(huán)保證書。
二.無煙火鍋桌的原料要環(huán)保
從原料上來分,無煙火鍋桌就能夠分為:實木無煙火鍋桌、板式無煙火鍋桌、鋼材無煙火鍋桌、塑料無煙火鍋桌、布藝無煙火鍋桌、藤藝,已經現(xiàn)代盛行的紙無煙火鍋桌等。無論是哪一種原料的無煙火鍋桌,首要保證的是健康。在購買無煙火鍋桌的時候,能夠檢查相關的質量檢測報告書,保證自己購買的無煙火鍋桌是健康環(huán)保的。
三.無煙火鍋桌的油漆要潤滑
聞了氣味之后,你還需要仔細調查一下油漆。油漆對人體的健康狀況也是密切相關的。你需要用手摸上一摸,你需要注意的是油漆是否潤滑,油漆是否起皺,有沒有掉漆的狀況。一般正規(guī)廠家的無煙火鍋桌,在油漆方面都是做得非常講究的。酒店及公寓客房常常會因水和濕氣影響無煙火鍋桌造成損壞,酒店餐桌防潮功能必定要好。
四.無煙火鍋桌腳是平坦
無論你是買床、買沙發(fā)、仍是買衣柜、買酒店餐桌,無煙火鍋桌的四腳平坦是有必要的,也是條件要求。在檢查無煙火鍋桌的時候,你能夠搖一搖,或者坐上去試一試。如果發(fā)出聲音,就要注意了,這樣的無煙火鍋桌可能不牢固。
五.無煙火鍋桌配件裝置是否合理:
門鎖開關等要檢查一下靈不靈;如大柜應該裝3個暗鉸鏈,有的只裝2個就不可;該上3個鏍絲,有的偷工減料,只上一個螺絲,用用就會掉。
六.無煙火鍋桌封邊是否平坦
封邊不平,說明內材濕,幾天封邊就會掉。封邊還應是圓角,不能直棱直角。用木條封的邊容易發(fā)潮或崩裂。三合板包鑲的無煙火鍋桌,包條處是用釘子釘?shù)?,要注意釘眼是否平坦,釘眼處與其他處的顏色是否共同。
通常無煙火鍋桌釘眼是用膩子封住的,要注意膩子有否鼓起來,如鼓起來說明不可,漸漸膩子會從里面掉出來。封邊是否平坦也是調查一個廠家重要因素,質量差的小廠家用人工封邊,如果板材,還在精細鋸質量太差,板材封邊有豁口,選購的時候要特別注意。
